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Anmeldung möglich Die Kräutermanufaktur im Herbst

(Papenburg, ab Do., 27.9., 19.00 Uhr )

Von Mariendistel, Meerrettich, Brennnessel und Beinwell - jetzt ist Erntezeit für Samen, Früchte und Wurzeln. Ich stelle Ihnen eine Auswahl von Pflanzen vor, die wir dann gemeinsam verarbeiten: zu Salbe, Tinkturen und mehr.

freie Plätze Gesunde Gewürze - Teil 2

(Papenburg, ab Fr., 9.11., 19.00 Uhr )

Von Tonkabohne, Koriander, Piment, Lorbeer und Bockshornklee....
Neue Gewürze und Mischungen, ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften sowie die Verwendung in der Küche: wir stellen Mischungen für Chai Latte, Garam Masala, Gewürzöle und verschiedene Currys her.

freie Plätze Die Welt der edlen Brände

(Papenburg, ab Fr., 14.12., 18.00 Uhr )

Gin, Rum, Wodka, Cognac oder Obstbrände - die beliebtesten Edelbrände sind so vielschichtig im Geschmack wie unterschiedlich in Preis und Qualität. Da darf man schon einmal die Frage stellen, ob sich wirklich überall, wo "edel" auf dem Etikett steht, auch "edel" in der Flasche befindet. Sie erleben am Beispiel von 10 Edelbränden eine theoretische wie praktische Führung durch Charakteristik, Herstellungsverfahren (von industriell bis kunst-handwerklich), Qualitätsmerkmale, Kulturgeschichte und Verwendungsmöglichkeiten der beliebtesten Spirituosen und können am Ende entscheiden, ob die jeweilige Qualität ihren Preis auch wert ist - was auch und gerade vor Weihnachten sehr hilfreich ist, um beim Wünschen oder Schenken alles richtig zu machen.

freie Plätze Sushi für Einsteiger

(Papenburg, ab Mo., 22.10., 18.30 Uhr )

Sushi, das ist japanische Küche vom Feinsten. Die kleinen Meisterwerke, handgeformt, gerollt oder in Schälchen angerichtet, sind ästhetisch und kulinarisch ein echtes Erlebnis. Sie lernen die Grundlagen der Sushi Zubereitung kennen und stellen mehrere einfache Sushi-Varianten selbst her. Der Kurs findet im Berufsbildungsbereich Stellwerk der Caritas-Werkstätten statt.

freie Plätze Kostbare Wildkräuter

(Papenburg, ab Di., 18.9., 19.30 Uhr )

Vom Frühling bis zum Herbst lädt uns der reich gedeckte Tisch der Natur ein, ihre frischen vitalstoffreichen Pflanzen für uns zu nutzen. Unsere wilden, grünen Gefährten bergen einen unglaublich vielfältigen Segen für uns.
In diesem Kurs erfahren Sie etwas über ihre Kostbarkeit, lernen erste Wildkräuter kennen und wie Sie die Wildkräuter für sich nutzen können. Am Samstag werden wir einen Spaziergang durch die Natur machen.

freie Plätze Italienische Küche - ein Freitagabend

(Papenburg, ab Fr., 31.8., 18.00 Uhr )

Antipasti, Rezepte mit Fisch und Fleisch, Pasta, Pizza, duftende Ciabatta und mehr - die italienische Küche bietet unzählige Genussmomente. An diesem und jedem der folgenden Abende stelle ich typische Gerichte aus Süditalien vor.

freie Plätze Italienische Küche - ein Freitagabend

(Papenburg, ab Fr., 7.9., 18.00 Uhr )

Antipasti, Rezepte mit Fisch und Fleisch, Pasta, Pizza, duftende Ciabatta und mehr - die italienische Küche bietet unzählige Genussmomente. An diesem und jedem der folgenden Abende stelle ich typische Gerichte aus Süditalien vor.

freie Plätze Italienische Küche - ein Freitagabend

(Papenburg, ab Fr., 28.9., 18.00 Uhr )

Antipasti, Rezepte mit Fisch und Fleisch, Pasta, Pizza, duftende Ciabatta und mehr - die italienische Küche bietet unzählige Genussmomente. An diesem und jedem der folgenden Abende stelle ich typische Gerichte aus Süditalien vor.

fast ausgebucht Italienische Küche - ein Freitagabend

(Papenburg, ab Fr., 26.10., 18.00 Uhr )

Antipasti, Rezepte mit Fisch und Fleisch, Pasta, Pizza, duftende Ciabatta und mehr - die italienische Küche bietet unzählige Genussmomente. An diesem und jedem der folgenden Abende stelle ich typische Gerichte aus Süditalien vor.

auf Warteliste Italienische Küche - ein Freitagabend

(Papenburg, ab Fr., 23.11., 18.00 Uhr )

Antipasti, Rezepte mit Fisch und Fleisch, Pasta, Pizza, duftende Ciabatta und mehr - die italienische Küche bietet unzählige Genussmomente. An diesem und jedem der folgenden Abende stelle ich typische Gerichte aus Süditalien vor.

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freie Plätze
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Keine Online-Anmeldung möglich. Melden Sie sich bitte direkt in der VHS.
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Hauptkanal rechts 72
26871 Papenburg

Tel.:          04961 9223-0
Fax:          04961 9223-30
e-Mail:      kontakt@vhs-papenburg.de

 

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag: 8:00 - 17:00 Uhr
(während der Schulferien bis 16:00 Uhr)
Freitag:                           8:00 - 13:00 Uhr





 

 

 

 

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Montag - Donnerstag: 09:00 - 14:00 Uhr

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